雪人紙杯蛋糕怎麼做|雪人紙杯蛋糕的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雪人紙杯蛋糕的做法步驟

• 1、蛋黃蛋白分離放在沒有水的容器

• 2、蛋黃加糖加色拉油攪勻

• 3、加入牛奶

• 4、加入麵粉拌勻

• 5、切拌均勻

• 6、蛋白加白糖打發至硬性發泡

• 7、加三分之一蛋白到蛋黃切拌均勻，再把蛋黃加入蛋白切拌均勻，分裝到紙杯，170度烤20分鐘左右

• 8、淡奶油打發至硬性發泡

• 9、順時針擠一圈到蛋糕上

• 10、覆蓋滿蛋糕

• 11、切大半草莓放在淡奶油上

• 12、再擠一點在草莓，蓋上帽子

• 13、加上小手，哈哈