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聖誕老人紙杯蛋糕怎麼做|聖誕老人紙杯蛋糕的做法

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:1.89W
聖誕老人紙杯蛋糕的做法 聖誕老人紙杯蛋糕怎麼做

原本是西方的節日,如今在中國也過得很火熱,大街小巷都門口都會擺著聖誕樹以及聖誕的禮物,特別熱鬧
據說在聖誕節前夕,
聖誕老人會提前下來派禮物的哦

食材明細

主料
  • 低筋麵粉 (100克)
  • 黃油 (100克)
  • 泡打粉 (3克)
  • 糖粉 (80克)
  • 全蛋液 (100克)
輔料
  • 發酵黃油 (150克)
  • 糖粉 (50克)
  • 奶油 (100克)
  • 白糖 (10克)
  • 彩虹糖 (10粒)
  • 紅色素 (2克)
  • 巧克力漿 (2克)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

聖誕老人紙杯蛋糕的做法步驟

  • 聖誕老人紙杯蛋糕的做法 聖誕老人紙杯蛋糕怎麼做 第2張

    1、黃油切塊室溫軟化備用

  • 聖誕老人紙杯蛋糕的做法 聖誕老人紙杯蛋糕怎麼做 第3張

    2、把軟化好的黃油,用電動打蛋器打發至體積變大,顏色變淺

  • 聖誕老人紙杯蛋糕的做法 聖誕老人紙杯蛋糕怎麼做 第4張

    3、加入過篩好的糖粉,攪拌均勻

  • 聖誕老人紙杯蛋糕的做法 聖誕老人紙杯蛋糕怎麼做 第5張

    4、加入全蛋液,邊加入邊攪拌,直到全部混合吸收

  • 聖誕老人紙杯蛋糕的做法 聖誕老人紙杯蛋糕怎麼做 第6張

    5、然後,加入過篩好的低筋麵粉和泡打粉,攪拌至稠狀的麵糊

  • 聖誕老人紙杯蛋糕的做法 聖誕老人紙杯蛋糕怎麼做 第7張

    6、把做好的蛋糕麵糊,裝進裱花袋,用剪刀剪出小口

  • 聖誕老人紙杯蛋糕的做法 聖誕老人紙杯蛋糕怎麼做 第8張

    7、將蛋糕麵糊擠進紙杯7分滿,即可

  • 聖誕老人紙杯蛋糕的做法 聖誕老人紙杯蛋糕怎麼做 第9張

    8、烤箱提前預熱,上下火180度,烘烤20分鐘

  • 聖誕老人紙杯蛋糕的做法 聖誕老人紙杯蛋糕怎麼做 第10張

    9、出爐後,放涼備用。

  • 聖誕老人紙杯蛋糕的做法 聖誕老人紙杯蛋糕怎麼做 第11張

    10、糖粉加入發酵黃油,用電動打蛋器打發至軟性。

  • 聖誕老人紙杯蛋糕的做法 聖誕老人紙杯蛋糕怎麼做 第12張

    11、白糖加入鮮奶油,用電動打蛋器打發至溼性發泡

  • 聖誕老人紙杯蛋糕的做法 聖誕老人紙杯蛋糕怎麼做 第13張

    12、取一部分打發好的發酵黃油,加入紅色素調成大紅色。分別裝進裱花袋備用。

  • 聖誕老人紙杯蛋糕的做法 聖誕老人紙杯蛋糕怎麼做 第14張

    13、取一個紙杯蛋糕,把表面高出來的部分去掉

  • 聖誕老人紙杯蛋糕的做法 聖誕老人紙杯蛋糕怎麼做 第15張

    14、在蛋糕表面擠上發酵黃油,用抹刀抹成一個光滑的半圓球。

  • 聖誕老人紙杯蛋糕的做法 聖誕老人紙杯蛋糕怎麼做 第16張

    15、然後,把大紅色的黃油擠在蛋糕前端部分,用抹刀抹光滑,當做聖誕老人帽子。

  • 聖誕老人紙杯蛋糕的做法 聖誕老人紙杯蛋糕怎麼做 第17張

    16、最後,把巧克力漿畫出聖誕老人的眼睛,之後粘上紅色彩虹糖當鼻子,,畫出帽子下方的頭髮和白鬍子,即可

  • 聖誕老人紙杯蛋糕的做法 聖誕老人紙杯蛋糕怎麼做 第18張

    17、還做了其他款的聖誕紙杯蛋糕