關於藍莓雙色慕斯的知識

“我這款慕斯沒有放蛋糕或者餅乾之類的，只有入口即化的慕斯。在越來越熱的夏季，來一款自己做的水果慕斯，涼涼的入口即化，是不是很爽啊，那就一起來吧，保證你都不會再吃新增劑超多的冰糕了哦。...

“這款慕斯蛋糕做法和草莓的那一款大同小異，味道更清雅，蛋糕更綿軟，這一配方里教做的戚風蛋糕大家可以一試，非常的蓬鬆，柔軟，完全靠雞蛋的打發來蓬鬆的，口感很不錯呢，綿軟的慕斯入口即化，清麗淡...

“這個蛋糕是母親節做的，本來想送給母親大人嚐嚐的，可惜正好碰上小外甥生日（我忘記了，嘿嘿！看來舅媽就是不好啊，要是自己兒子肯定忘不了！），所以只好借花獻佛，送給小外甥了！我這個舅媽也有點過意不...

“用了藍莓醬做的，味道也很清爽。”食材明細主料戚風蛋糕（2片（六寸））奶油（250ml）輔料藍莓醬（適量）魚膠粉（8g）白糖（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一天（耗時）普通（難度）藍莓醬慕斯的做法步驟1、準備好材料，提前用...

“慕斯（mousse）最早出現在美食之都法國巴黎；是一種奶凍式的甜點，其性質較布丁更柔軟，入口即化。今天給做的這款凍酸奶慕斯是為我今天生日準備的，沒用放奶油，酸奶比例較多，口感清爽，裡面加了我愛...

“酸奶慕斯清爽可口，底層我採用的巧克力蛋糕底，也不算厚重，和上層的巧克力淋面遙相呼應！食材大部分酸奶，基本也比較清脂，也算蛋糕中比較健康的食譜。如果看客想創新，可以做火龍果慕斯，或者獼猴...

“我很喜歡做慕斯類的蛋糕，原因是不用裱花，做為一個裱花手殘黨，每每裱出來的東西真的醜到天邊去了。而慕斯蛋糕就不用考慮這種問題，不用想著怎樣抹平表面，反正冷藏後它基本上就已經很平整了...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘可口的雙色藍莓芝士慕斯是用酸奶和奶油乳酪淡奶油以及海綿蛋糕藍莓果醬等多種食材加工製作而成的，製作方法簡單易懂很...

食材明細主料雞蛋（8個）細砂糖（180克）鹽（4克）檸檬（1個）低粉（200克）黃油（100克）輔料淡奶油（250ml）藍莓（40克）藍莓果醬（60克）酸奶（300克）吉利丁（6片）配料藍莓味QQ糖（80克）藍莓汁（90克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡...

“一直，都非常喜歡慕斯蛋糕，不僅緣於她美麗的外表，更因為她細膩甜滑的口感。平時如果不拍片片，我幾乎不切塊，一整個蛋糕，拿把小勺子，一口一口，慢慢吃，那種感覺，真的很美很美。稱她為藍莓慕斯蛋糕...

“這個9月好幾個家人過生日，於是準備了一個這樣清新脫俗的酸奶慕斯+藍莓慕斯雙層蛋糕。很好吃的哦！”食材明細主料10寸戚風蛋糕（1個）奶油（400g）藍莓醬（140g）原味酸奶（400g）魚膠片（7片）輔料糖（80g（放...

食材明細鬆脆海綿蛋糕（2片）雞蛋（1個）細砂糖（10克（加入蛋黃中））低粉（35克）藍莓乳酪慕斯餡藍莓（70克）奶油乳酪（100克）吉利丁片（1.5片）淡奶油（110毫升）冷水（一大勺（15毫升））細砂糖（60克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘很多人都很喜歡吃甜點，尤其是女生，非常的喜歡吃甜點，我就是的，尤其是好看的又好吃的，更是我的最愛，經常吃甜點，蛋糕這些東西...

食材明細抹茶慕斯液淡奶油（200g）抹茶粉（5g）吉利丁片（1塊）溫水（50g）白砂糖（40g）酸奶慕斯液自制酸奶（200g）淡奶油（50g）吉利丁片（1塊）白砂糖（10g）調料草莓（適量）糖粉（適量）奶香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雙...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘雙色藍莓芝士慕斯是一味很著名的蛋糕小吃，也是一道人見人愛的麵食成品，在很多的糕點店，此慕斯成為了暢銷品。它的主要食...

“藍莓在我心目中是一種與眾不同的水果，其實你說這種水果有多麼美味倒也不見得，但如果讓我用幾個詞語來形容藍莓，我會用這三個詞：神祕、高貴、優雅。我一直想做一款藍莓蛋糕，但不知為什麼，老...

食材明細主料戚風蛋糕胚（兩塊）輔料奶油（200g）自制藍莓醬（20g）酸奶（100ml）香草精（數滴）調料吉利丁片（5g（鏡面））糖（25g）藍莓醬（28g（鏡面））糖水（100ml（鏡面））甜味（口味）冷凍（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）藍莓慕斯的做法步...

“用婀娜多姿形容這款蛋糕是大大不夠的。由於水平有限我真的想不出用什麼來形容這款香甜美味的火龍果雙色慕斯了。火龍果本身是沒有什麼特出味道的，很清香,還帶有一些甜味，火龍果和奶制...

“第一次嘗試慕斯，挺成功！大家要有信心呀！”食材明細主料古早蛋糕（六寸）藍莓醬（80g）牛奶（80ml）淡奶油（250ml）吉利丁粉（10g）輔料草莓（裝飾用）巧克力筆（裝飾用）糖粉（裝飾用）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難...

“家裡剩下一罐草莓果醬一直都沒有消滅掉。突然間小朋友想吃蛋糕。還要不一樣的蛋糕並且要很快的吃上。他們說不要等等的太累了。一時間我想到快手什麼都要快的，好吧做一個快手小慕斯。...

“只是為了解決剩下的那點淡奶油，沒想到順帶著連藍莓醬一起解決了。對於不喜歡餅底的人來說，最省事的莫過於慕斯杯了。”食材明細主料淡奶油（120克）藍莓果醬（40克）白砂糖（20克）魚膠粉（6克）輔料藍...

“藍莓酸奶慕斯，這是詩心很喜歡的一款蛋糕，強力推薦。濃郁的酸奶味，加上細膩的淡奶油，口感綿密至極，每一口都是享受。關於酸奶的做法，之前詩心已經發過好幾次，不清楚的可移步哈。如果沒有自制...

“慕斯口感柔軟，入口即化，就像愛情般甜蜜浪漫。對慕斯蛋糕非常的偏愛，不僅因為她味道美好，連的名字也特別的浪漫。我想這個也是感動許多人的理由吧！（6寸圓摸的量）”食材明細主料雞蛋（2個）低筋面...

“做過藍莓慕斯，又做了蔓越莓慕斯，不知道集此二者於一身的慕斯又會是個什麼效果？藍莓慕斯顏色略深，放於下層，蔓越莓慕斯顏色較淺，置於上層，上淺下深，有一種沉積感。鏡面就用蔓越莓，顏色豔紅，奪目...

“心中有水哪裡都是大海，心中有沙哪裡都是沙灘。心中有水有沙哪裡都是馬爾地夫！乾淨純潔的大海，藍色的海洋。許多人嚮往的大海，做成慕斯享受大海的味道.......”食材明細主料戚風蛋糕胚（八...