紅豆波蘿醬慕斯蛋糕的做法 紅豆+波蘿醬慕斯蛋糕 紅豆波蘿醬慕斯蛋糕怎麼做

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

紅豆波蘿醬慕斯蛋糕的做法步驟

• 1、材料

• 2、奶油加糖打發

• 3、用10克純牛奶把紅豆用攪機打成紅豆沙和波蘿醬一起再加入打發好的奶油一起拌勻均成這圖片

• 4、吉利丁片用10克純牛奶浸發加入事前的食材一起拌勻均起凝固作用

• 5、把戚風蛋糕一分為二後先放一片在蛋糕模的底下一片

• 6、再加入之前攪拌均勻的材料加入把蛋糕片蓋住

• 7、再加入第二片蛋糕片再加入一次攪拌好的奶油油紅豆醬沫平不要太滿因為要留下一定的位置做鏡面

• 8、蛋糕放雪櫃冷藏大概兩小時後用開水把QQ溶解

• 9、溶解成糖水

• 10、QQ糖溶解加入已凝固好的蛋糕上面再放雪櫃最小要2小時或過夜郊果最好

• 11、蛋糕脫模萌萌噠

• 12、用刀切開、開動……

• 13、還不錯吧

小竅門

我切蛋糕過於心急大意切的時候一定要用水把刀沖洗下再切的郊果最好漂亮乾淨哦……