關於烤全的知識

“今天媽媽買回來一隻活雞。雞腿拿來烤，雞肉拿來蒸。”食材明細主料雞腿（2只）輔料羅勒（少許）百里香（少許）迷迭香（少許）蒜（1只）蜂蜜（適量）調料叉燒醬（2勺）鹽（適量）生抽（適量）紅糖（適量）料酒（適量）蕃茄醬（適量）蠔...

“一款用簡單的材料，利用培根肉來做為調味料，使烤雞風味更佳”食材明細主料三黃雞（1只）洋蔥（1個）土豆（1個）培根肉（3條）輔料鹽（3克）黑胡椒碎（少許）羅勒碎（適量）鹹香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）神級（難度）嫩烤全...

食材明細主料雞全翅（500g）輔料紅糖（20g）蠔油（20g）番茄醬（20g）鹽（10g）十三香（20g）其他（口味）烤（工藝）一天（耗時）簡單（難度）烤全翅的做法步驟1、雞全翅解凍清洗乾淨2、用刀在骨縫處切開，分成3段，翅根和翅中劃2...

“用COOK100照燒燒烤醬烤出來的全雞，色澤誘供。味道鮮、香、帶有少少甜味。”食材明細主料全雞（1只）輔料COOK日式照燒燒烤醬（1包）蒜瓣（2片）薑片（1片）花生油（適量）配料生抽（適量）其他（口味）烤（工藝）一小...

“用烤箱做烤全雞，既健康又美味哦！”食材明細主料雞（1只）輔料油（適量）老抽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）料酒（適量）黑胡椒粉（適量）蜂蜜水（適量）五香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）烤全雞的做法步驟1、雞洗淨...

“昨天在網上買了一臺電烤箱，以前也沒有用過這玩意兒，在美食天下瀏覽了一下別人說電烤箱的作用比微波爐好使，想著買回來試試看能折騰出什麼花樣來，這不，我的電烤箱的第一道菜就是烤全雞，希望...

“超級美味，又簡單哦”食材明細主料全翅（4個）奧爾良粉（26g）水（26g）輔料蜂蜜（4g）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）奧爾良烤全翅的做法步驟1、1.配置醬料我買的是粉狀的奧爾良烤翅料，按照後面的說...

“快過年了，分享一道烤雞的家常做法~平時烤雞多以烤翅、烤雞腿為多，烤整雞的機會少一些。整雞不易入味，需要多醃一會兒。雞皮中也會有不少油脂及雞汁被烤出來，如果就這麼“滴答滴答”滴落...

說起烤全羊，您一定已經被他香噴噴的肉質所吸引了，沒錯。烤全羊是我國西北新疆的一道過節或者招待貴賓的一到主菜。從挑選羊到醃製再到烤制都很有學問。今天小編就帶您一起看看有關烤全羊...

食材明細主料烤羊（一隻）輔料花椒桂皮（適量）配料糖（適量）丁香粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）烤全羊的做法步驟1、醃製2、適時適溫烘烤3、成品出爐...

“聖誕節在西方過得很隆重，家居裝扮及美食都有講究，大大隻的火雞是我們最熟悉不過的聖誕美食。國外的朋友在聖誕節吃火雞，就像中國人八月十五吃月餅、過年吃餃子一樣，所以不要問我為什麼聖...

食材明細主料全麥麵粉（300g）水（150g）雞蛋（1個）奶粉（20g(可不加)）輔料酵母（2g）蘇打（2g）鹽（適量）油（50g）芝麻（適量）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）全麥烤囊的做法步驟1、把材料準備好；麵粉里加蘇打和鹽。...

“實在想吃一整隻的雞！感覺比雞翅和雞腿吃上去更爽！撕著吃！”食材明細主料三黃雞（一隻）香菇（三五七八朵）輔料生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）糖（一點）五香粉（適量）辣椒粉（多點）香油（一點點）蜂蜜（適量）料...

“烤全雞，三黃雞一隻，用鹽，料酒，醬油，峰蜜，，孜然粉，花椒粉，蒜，姜裡外抹勻醃製一天入味。如果溫度太高，放進冰箱冷藏室。如果急於吃半天也行，”食材明細主料子雞（適量）輔料鹽（適量）油（適量）蜂蜜（適量）姜米（適...

“這是從《廚神的家常菜》上學來的菜。在我才看到這本書的時候眼皮輕瞄，鼻息裡發出，歐歐歐，廚神？什麼樣的人能封自己是廚神！但很快，傲慢就變成了崇拜，於是帶著尊敬的心情照葫蘆畫瓢的試做了這...

食材明細主料全麥麵粉（250g(或普通麵粉)）水（180g）輔料酵母（2g）蘇打（2g）鹽（或糖）餡料豬瘦肉（100g）白菜頭（100g）香菇（10個）醬油（適量）老抽（適量）鹽（適量）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）全麥烤包子的做法步驟...

“懶人的菜。”食材明細主料花鰱魚（3000g）輔料姜（100g）蒜（100g）大蔥（150g）料酒（30g）土豆（3個）黃瓜（2個）金針菇（500g）豆瓣醬（3勺）玉米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）烤全魚的做法...

“這個烤雞是前幾天做的，剛把雞放入烤箱，公司有事回去加班了。回來後，家裡大小MM已經基本上把它消滅了，不錯，說明味道可以，呵呵。做烤雞個人覺得非常簡單，用烤肉醬把雞裡外塗抹均勻，醃製足夠的...

食材明細主料小豬（一隻）輔料糖（50g）鹽（20g）生抽（30g）味精（10g）雞精（10g）姜（10g）蔥（10g）蒜（10g）香料（5g）油（少許）調料水（適量）糖（適量）醋（適量）調皮水（適量）原味（口味）醃（工藝）數小時（耗時）高階（難度）烤全豬的做法步驟1、清好...

食材明細主料本地土豬（適量）五香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）脆皮烤全豬的做法步驟1、農家豬一頭大概40斤。2、去毛、洗淨、裡瘦肉改花刀。3、獨家配醃製半小時。4、上叉...

“昨天一收到美食天下活動獎勵的烤箱就嘗試做烤雞，普通配料，也能做出香脆的烤雞。”食材明細主料雞（1只）輔料土豆（1個）洋蔥（1個）姜（適量）調料孜然粉（1匙）柱侯醬（2勺）醬油（2匙）蠔油（2匙）食鹽（1匙）料酒（2匙）蜂...

“家裡小MM一直鬧著要買烤箱，估計是小朋友都喜歡吃燒烤的東西，香。終於某天，從超市裡抬回來一臺烤箱，把小傢伙高興壞了，嚷嚷著要我給她烤雞，呵呵，就來個烤全雞開始吧。”食材明細主料雞（一隻）輔...

“雞，的諧音是吉，吉就代表吉祥如意，中國的宴席是無雞不成宴，雞的做法花樣很多。烤全雞大吉大利。”食材明細主料光雞（1600克(1個)）醃雞身調料鹽（2大燙匙）雞精（1匙）胡椒粉（1匙）佐料精（1匙）生抽（3湯匙）料...

“這烤制的蝦，幾乎不用油，美味更健康...”食材明細主料大明蝦（8個）輔料烤肉醬（25克）醬香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）烤全蝦的做法步驟1、準備好食材2、把蝦線從第三第四節處挑出洗淨，加入25...

“好好吃，皮脆脆的”食材明細主料雞全翅（適量）姜（適量）番茄醬（適量）五香粉（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）烤雞全翅的做法步驟1、材料備好，清洗乾淨，打上劃刀2...