奶香紫薯餅乾怎麼做|奶香紫薯餅乾的做法

“真心喜歡紫薯，紫薯的加入，很酥鬆的口感，好吃極了！真是一款名副其實的健康餅乾。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

奶香紫薯餅乾的做法步驟

• 1、1.將紫薯蒸熟去皮，用叉子壓成泥並過篩（我沒過篩，儘量壓細膩）,放涼備用。

• 2、2.黃油軟化，加入糖拌勻，用打蛋器攪打至奶油糊狀。

• 3、3.加入紫薯泥拌勻。

• 4、4.篩入低粉和奶粉。

• 5、5.拌勻成團。

• 6、6.將麵糰放入保鮮袋中，用擀麵棍壓方形薄片，然後放冰箱冷藏30分鐘，這樣給面片一個鬆馳的時間。

• 7、7.取出來後，撕掉保鮮袋，用模具壓出餅乾形狀。

• 8、8.所有餅乾花心點上巧克力醬，放烤盤上，烤箱預熱180度，中層烤10分鐘,轉160度上火烤4分鐘左右。

• 9、真好吃！