1、紫薯去皮洗淨切片上鍋蒸熟。
2、壓成泥,加一勺白糖。
3、加適量糯米粉和牛奶。
4、和成麵糰。
5、分成小劑子。
6、用手按扁。
7、粘上芝麻。
8、平底鍋不刷油,小火慢慢煎。
9、煎另一面,兩面煎制金黃色即可。
10、成品圖。