“番薯你還直接蒸著吃?今天小萌教你一招不僅變成顏值高,而且非常美味的甜品哦,一款披著華麗外表的雙薯酸奶慕斯,只看樣子的話會以為它是慕斯,沒想到它是紫薯和紅薯做成的!紫薯、紅薯、酸奶都屬於養生食物,一起搭配能發揮1+1>2的效果。吃起來軟糯細膩,搭配酸奶一起,口感更清爽,吃多了也不會膩。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
雙薯酸奶慕斯的做法步驟
1、紅薯和紫薯蒸至完全熟透,備用。
2、將2種色的薯分別裝入保鮮袋,用擀麵杖擀成泥。
3、紅薯泥倒入模具一半中,抹平,撒上一層堅果碎。
4、繼續蓋上紫薯泥,抹平壓實,脫模。
5、最後,用勺子淋上酸奶,撒上堅果仁。
6、就可以開吃啦!