1、南瓜去皮切塊蒸熟待用。
2、將南瓜泥倒入低粉，加入少許酵母粉。
3、揉搓成麵糰，放入不鏽鋼碗中，蓋上保鮮膜，放入溫水中發酵至兩倍大。
4、蔓越莓用溫水浸泡，切碎待用。
5、南瓜麵糰發酵至兩倍大的樣子。
6、揉搓成光滑麵糰。
7、擀成長方形待用。
8、左邊撒入蔓越莓。
9、對摺起來，在中間在撒入蔓越莓。
10、兩邊對摺起來。
11、左邊繼續撒入蔓越莓。
12、對摺起來，擀成長方形。
13、繼續對摺起來。
14、擀成長方形。
15、蒸鍋鋪蛋糕紙，放入蒸鍋中，發酵至兩倍大時間是20分鐘。
16、大火蒸20分鐘，取出，切塊即可。
17、成品圖。層次感明顯出來了。
18、成品圖。
19、成品圖。
20、成品圖
千里飄香谷
