“剛買的蔓越莓幹,給孩子做個蒸糕吃,感覺比烤得好吃!”
1、準備食材。
2、雞蛋打入碗中。
3、白糖分三次加入碗中,打蛋器高速打發到蛋液低落不會馬上消泡。
4、碗中加入過篩的麵粉。
5、模具抹油。
6、倒入蛋液,8分滿。
7、蔓越莓點綴。
8、模具放入蒸鍋,大火15分鐘。
9、蔓越莓蒸糕成品。
蒸好後,孩子一會全給吃光了,太好吃了!