婆婆愛吃的做法 玉米麵窩頭怎麼做|玉米麵窩頭的做法 玉米麵窩頭

“這款窩頭是婆婆愛吃的也是她自已的做法，沒有放糖，只有玉米麵和豆麵，老人都不能吃糖，這樣更健康！”

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

玉米麵窩頭的做法步驟

• 1、玉米麵放盆裡，倒入剛剛燒開的開水拌（水的用量大約是玉米麵拌了三分之一的量

• 2、然後和成麵糰，放豆麵（放豆麵後，先揉，要是感覺幹了再佔些水）

• 3、揉好麵糰後，取一塊麵團先揉園，再揉成椎形，再用手指弄出窩來

• 4、上蒸鍋蒸30分鐘

• 5、因為沒有放糖，不甜，相比沒有那麼軟，但是吃著很回味，婆婆很喜歡！（也不要多吃喲，怎麼說也是全粗食的）

小竅門

玉米麵裡和開水時，一次少放些，試著面用手抓一把在手心能成團水量就可以了