可可砂糖餅乾怎麼做|可可砂糖餅乾的做法

“用砂糖來搭配略帶苦味的可可粉，很脆，很香，微甜，砂糖吃在嘴裡更提升了餅乾的脆感。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

可可砂糖餅乾的做法步驟

• 1、雞蛋與白糖混和打勻。

• 2、加入麵粉、蘇打粉、玉米油。

• 3、將所有材料拌勻。

• 4、加入可可粉，攪勻成團醒發二十分鐘。

• 5、將麵糰擀成約0.5釐米的薄餅。

• 6、表層撒上砂糖。

• 7、用模具壓出圖形。

• 8、烤箱170度，中上層10分鐘，取出放涼。

小竅門

1、烤箱要根據自己的溫度來調節，最後幾分鐘一定要守在跟前，變糊只在一瞬間。