準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
乾貝 :
100 胡
蘿蔔 :
300 輔料
水 :
適量油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.原材料。
2.胡蘿蔔去皮切塊。
3.乾貝用冷水洗淨後和胡蘿蔔一起放入砂鍋裡。
4.一次性加入足夠的的清水,蓋蓋子用大火煮沸10分鐘,再改為小火煮30分鐘。關火後加入少許花生油和鹽調味即可。
5.鮮甜可口的湯完成了。
烹飪技巧
1、按照個人的口味去增加或者減少油、鹽。2、我們家人都喜原味的,清甜的胡蘿蔔和清香的乾貝,味道棒棒的!3、出鍋後,可以按照個人的口味加入香菜或者蔥花。