![讓人懷念的曲奇餅乾怎麼做好吃又簡單]( "讓人懷念的曲奇餅乾怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
低粉 ：
200 雞蛋 ：
1只 黃油 ：
120 輔料
糖 ：
50 具體步驟
![讓人懷念的曲奇餅乾怎麼做好吃又簡單 第2張]( "讓人懷念的曲奇餅乾怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.所有食材
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2.糖放入黃油裡用打蛋器打發，打發至黃油彭漲
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3.雞蛋放入打發好的黃油裡攪拌均勻
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4.再放入過篩的低粉
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5.攪拌好的麵糊醒10分鐘
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6.醒好的麵糊放入裱花袋裡
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7.把麵糊擠在烤盤裡，烤箱160度預熱5分鐘，放入烤箱上下烤20分鐘
![讓人懷念的曲奇餅乾怎麼做好吃又簡單 第9張]( "讓人懷念的曲奇餅乾怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.20分鐘出烤箱放涼
烹飪技巧
1.黃油和糖打發要打至黃油乳化澎漲2.加入雞蛋要充分攪拌均勻3.拌好的麵糊要醒一下口感好點4.烤的時間按各家而定
千里飄香谷
