![讓人懷念的蔓越莓餅乾怎麼做好吃又簡單]( "讓人懷念的蔓越莓餅乾怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
低筋
麵粉 ：
125蔓越莓幹 ：
40 輔料
糖粉 ：
50 黃油 ：
70全
雞蛋液 ：
20 具體步驟
![讓人懷念的蔓越莓餅乾怎麼做好吃又簡單 第2張]( "讓人懷念的蔓越莓餅乾怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.準備材料
![讓人懷念的蔓越莓餅乾怎麼做好吃又簡單 第3張]( "讓人懷念的蔓越莓餅乾怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.黃油溫室軟化後.加入糖粉.攪拌均勻不需要打發
![讓人懷念的蔓越莓餅乾怎麼做好吃又簡單 第4張]( "讓人懷念的蔓越莓餅乾怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.加入全雞蛋液，攪拌均勻.
![讓人懷念的蔓越莓餅乾怎麼做好吃又簡單 第5張]( "讓人懷念的蔓越莓餅乾怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.再加入切碎的蔓越莓幹.
![讓人懷念的蔓越莓餅乾怎麼做好吃又簡單 第6張]( "讓人懷念的蔓越莓餅乾怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.篩入低筋麵粉.
![讓人懷念的蔓越莓餅乾怎麼做好吃又簡單 第7張]( "讓人懷念的蔓越莓餅乾怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.攪拌均勻，成為麵糰
![讓人懷念的蔓越莓餅乾怎麼做好吃又簡單 第8張]( "讓人懷念的蔓越莓餅乾怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.用手把麵糰整成長方形.放入保鮮袋裡面.在冰箱冷凍一個小時.
![讓人懷念的蔓越莓餅乾怎麼做好吃又簡單 第9張]( "讓人懷念的蔓越莓餅乾怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.凍硬後切成0.6CM一片.
![讓人懷念的蔓越莓餅乾怎麼做好吃又簡單 第10張]( "讓人懷念的蔓越莓餅乾怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.切好放入烤盤.
![讓人懷念的蔓越莓餅乾怎麼做好吃又簡單 第11張]( "讓人懷念的蔓越莓餅乾怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.上火165度下火140烤20分鐘左右.表面有點微黃即可.
烹飪技巧
如果沒有上下獨立控溫的朋友們，在餅乾胚底下多放一塊.烤出來就不會太焦.
千里飄香谷
