主料
南瓜 :500輔料
酵母 :適量具體步驟
1.南瓜洗淨 去皮 切片
2.放鍋中蒸熟
3.用勺子碾成南瓜泥 涼涼
4.加入麵粉 酵母拌勻 視軟硬程度加水
5.和成南瓜麵糰
6.加酵母 水和小麥粉面團
7.把兩隻麵糰用薄膜隔開 放一個盆中發酵
8.發酵好的樣子
9.分別把兩隻麵糰揉允 南瓜麵糰我沒用完 留了些做其他的了
10.把兩種面分別擀成面片 摞在一起 從一邊開始捲起來
11.切成小劑子 現在的天醒發半個小時就可了
12.鍋中加水 蒸鍋中抹點油不容易粘鍋 蒸制十八九分鐘
13.時間到 開鍋 啊 好香 忍不住先吃一個先
饅頭熟後在悶兩分鐘掀開鍋