色香味濃的豆沙包如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.豆渣麵粉放一起，酵母用溫水化開倒入麵粉中，和麵！

2.當面粉和到盆光手光面團光時放到溫暖地發酵！

3.麵糰發酵時，把煮好的紅豆用打磨機打粹！

4.打粹的豆沙是這樣子的！

5.開鍋倒油，油適當多一些，不等油溫上來就倒入紅糖炒制！

6.等糖化了倒入豆沙炒到豆沙粘稠就可以出鍋！

7.等麵糰發酵兩倍大就可以做饅頭了！

8.麵糰分成小劑子，用擀麵杖擀成圓片狀，包入豆沙，做成包子！冷水下鍋蒸20分鐘，關火燜2分鐘！就大功告成了！

9.包子完工了！

烹飪技巧

冷水下鍋蒸，蒸後燜兩分鐘！