主料
輔料
具體步驟
1.豆角摘段洗淨備用
2.蔥蒜洗乾淨切碎備用
3.熱油爆蔥蒜
4.再倒入豆角翻炒
5.炒至豆角變色後放點鹽
6.放鹽後翻炒幾下這時撒少許水,能讓鹽融化
7.再蓋上鍋蓋悶兩分鐘就可以了
8.裝盤,完成了
烹飪技巧
炒豆角是一道很常見的家常菜,用料也是非常的簡單。