準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
2小時主料
全麥粉 :
300水 :
150 黃油 :
40雞蛋液 :
48 輔料
酵母 :
3鹽 :
3白糖 :
40 奶粉 :
15 具體步驟
1.將液體類食材放入麵包桶內。
2.再將粉類材料放入麵包桶內。
3.在麵粉中間挖個小坑,將酵母放裡蓋上。
4.選擇“全麥麵包”程式,重量700g,淺燒色,靜靜等候吧,想幹嘛就幹嘛去。
5.快4小時,程式結束,麵包出爐了。不知道為什麼頂部有點開裂。
6.放到烤架上晾涼,切片食用,味道還不錯。
烹飪技巧
酵母不要和糖和鹽放在一起,以免失效。