準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
高粉 :
250 雞蛋 :
40低粉 :
50 輔料
奶粉 :
12鹽 :
3 火腿腸 :
適量 巧克力 :
適量酵母 :
4糖 :
30 黃油 :
30 具體步驟
1.高粉、低粉、雞蛋、糖、酵母、奶粉、鹽混合攪拌15分鐘
2.加入黃油繼續攪拌20分鐘,發酵至2倍大
3.排氣分成16個小麵糰,鬆弛15分鐘,再滾圓放入23*23的模具中
4.火腿腸切片,麵糰發酵至2倍大後刷蛋黃水,放上火腿腸片
5.放入烤箱,170度烤25分鐘左右
6.麵包放涼後用巧克力筆裱畫,超可愛的擠擠小麵包就做好了!
烹飪技巧
無