主料
輔料
具體步驟
1.三文魚解凍
2.切成小長條。用鹽醃一下。加入料酒。
3.醃好後加入麵粉。
4.打入一個雞蛋。攪拌均勻
5.油加熱,把三文魚塊排開。大約3分鐘。
6.盛盤。
烹飪技巧
三文魚不要醃的過鹹。