關於紫薯慕司怎麼做好吃的知識

“上次做了個圓形的紫薯慕司（夏洛蒂），這次用9寸的蛋糕模又做了一次，參加朋友的聚會去了。匆忙弄的，圍邊沒有裝飾，就樸素出場了。”食材明細主料蛋黃（8個）蛋白（8個）低筋麵粉（1杯）吉利丁粉（2小包（14克））...

“紫薯又被叫做黑薯，其顏色呈現為紫色或者深紫色。經研究發現，紫薯中含有的營養成分要多於普通的紅薯。其中，硒元素和花青素這兩項是紫薯獨有的。花青素對100多種疾病有預防和治療作用，被...

“平時過生日都是去蛋糕房定製生日蛋糕！這次自己突發奇想自己做了個電飯鍋生日蛋糕！呵呵！看到菜譜覺得好的朋友接的評論哈！呵呵！”食材明細主料小麥麵粉（半斤）雞蛋（5個）輔料紫薯（一個）泥猴桃（一個）...

“窗臺上還有三個放了很多天的紫薯，本來是準備用來做戚風的，結果一直沒有時間折騰，今天決定拿它開刀。既然打算折騰，乾脆就折騰到底吧，戚風太普通，決定來做個漂亮的紫薯慕斯，一想到紫薯加奶油...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料蒸熟的紫薯：210細砂糖：30牛奶：180ml動物性鮮奶油：100檸檬汁：15吉利丁片：1片輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.紫薯蒸熟切丁，壓...

“天氣漸熱，慕斯蛋糕應該是夏季最好的甜品。紫薯含有多種維生素，而且是粗纖維的美味哦，用它來做甜品不僅健康還美觀，完完全全的食物本色，小夥伴們，有木有動心呢。。。。喜歡的小夥伴們趕緊動...

“今天來做一款紫薯吐司，顏控千萬不要錯過噢~切開一刻，真被驚豔到了，滿滿的紫薯夾心，紋路猶如大理石紋理一般，顏值爆表又好吃！麵包不僅柔軟拉絲，奶香味十足，做法還超級簡單噢，新手也能一次成功...

“用新鮮的紫薯當餡料，就跟豆沙似的，非常好吃。”食材明細主料高粉（265g）雞蛋（一個）鹽（1g）白糖（25g）牛奶（115g）酵母（3g）輔料黃油（20g）紫薯（兩個）煉乳（20g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯吐司的做法...

食材明細主料紫薯（一個）肉鬆（適量）米飯（一碗）紫菜（適量）輔料沙拉醬（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紫薯壽司的做法步驟1、米飯與沙拉醬拌均勻備用2、肉鬆提前準備好待用3、倒入紫菜一張4...

“香甜可口，寶寶愛吃。”食材明細主料紫薯（適量）南瓜（適量）酸奶（1杯）核桃（適量）輔料水果（適量）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫薯酸奶慕斯的做法步驟1、紫薯、南瓜（可用紅薯）切塊，上鍋蒸15分鐘。...

食材明細主料紫薯（去皮後約130g）牛奶（70ml）無鹽黃油（10g）高筋麵粉（250g）乾酵母（3.5g）鹽（5g）砂糖（40g）水（100ml）其他（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯土司的做法步驟1、取電壓力鍋放入專用蒸板後將洗...

食材明細主料戚風蛋糕（一個）淡奶油（200ml）吉士丁片（3片）紫薯（150克）酸奶（200克）輔料糖（10克）甜香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯慕斯蛋糕的做法步驟1、準備淡奶油和吉士丁片。2、準備一個烤好...

食材明細主料蒸熟的紫薯（125克）高粉（295克）白糖（35克）鹽（4克）酵母（3克）黃油（20克）輔料水（130克大家要減量10至15克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫薯吐司的做法步驟1、將除黃油和20克紫薯外的...

“那日，做了南瓜雙色土司，土司切片後的祥雲花紋家中食客非常喜歡。既然他們喜歡，就再次做。這次用紫薯泥和麵，紫色麵糰與白色麵糰形成的祥雲花紋，彰顯了紫色的優雅與溫馨，也是一款好吃好看的...

“一直很喜歡紫薯的味道，第一次做慕斯蛋糕也依然選擇了它，細膩的口感，淡淡的清香。”食材明細主料6寸蛋糕（一個）輔料紫薯（1個（160克））淡奶油（220毫升）牛奶（100克）吉利丁（2片）白糖（40克）其他（口味）烘焙（工藝...

“愛上司康，除了它的美味外，主要原因是做起來非常簡單。在烘焙愛好者看來，從來就是“簡單”的代名詞。它不像麵包那樣需要耗費大量的時間和精力。如果你是初試身手，不妨從司康入手，快來試試...

食材明細主料高粉（250克）糖（25克）鹽（2克）酵母（3克）雞蛋（54克）牛奶（80克）橄欖油（15克）餡料熟紫薯（80克）牛奶（20克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯土司的做法步驟1、後油法揉至出膜2、收圓入盆3、基...

“前幾天是我家小熊的生日，又大了一歲，雖然知道已經不小了，但我還是喜歡叫小熊為小熊，而且永遠都是小熊。天氣漸熱，慕斯蛋糕又可以登場了，好久沒有做慕斯蛋糕了，今天做的蛋糕顏色比我最喜歡的...

“夏天吃慕斯，涼快哦。紫薯也是非常有營養的。”食材明細主料紫薯（250g）淡奶油（400g）水（120g）餅乾（150g）糖（100g）輔料黃油（40g）吉利丁片（10g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯慕斯的做法步驟1...

“天氣越來越熱，裱花蛋糕做起來越來越有難度。冰冰爽爽的慕斯蛋糕倒是可以大行其道了，不必拘泥於容器，造型，或是裝飾，完全隨心所欲，可選食材也是非常豐富，做法簡單，口感又好，因此，夏季是吃慕斯蛋...

“愛上司康除了美味外，更因為做起來比較簡單，如果是初次入烘培，可以從司康開始～”食材明細主料紫薯（1個）牛奶（50克）低筋麵粉（100克）高筋麵粉（30克）輔料白砂糖（25克）黃油（25克）泡打粉（4克）甜味（口味）烘焙（工...

“今天分享一款高顏值的網紅紫薯思慕雪，低卡又健康，超級好吃😋！一說起思慕雪首先想到的就是色彩斑斕，高顏值，做法多樣，口感甜美，深受小夥伴們喜愛！”食材明細主料紫薯（180g）牛奶（一小碗）糖（5g）輔料谷...

“春、夏是百花盛開的季節，大自然的一切，看在眼裡都是那麼的絢麗多彩。在這樣美好的日子裡，總希望一切都能永不更改。清晨，小鳥在陽臺上唧唧喳喳的叫個不停,各種花草，紅的紅、綠的綠，相爭鬥...

食材明細主料雞蛋（3只）糖（加入蛋黃）（18克）糖（加入蛋白）（36克）色拉油（24克）牛奶（42克）低粉（50克）白醋（少許）輔料紫薯（300克）牛奶（300克）糖（40克）魚膠粉（15克）牛奶（加入魚膠粉）（適量）藍莓味QQ糖（40克）清水（50克）甜味（口味）烤（...

“這隻蛋糕還是七夕那天準備的，因為過程圖太多，一直懶的整理。其實我也是烘焙新手，整理出來詳細的製作過程，和新手們分享一下。估計這也是有史以來我寫的最長的日誌，光過程圖就有28張。而且...