家常豬紅雜燴湯如何做簡單又美味

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

家常豬紅雜燴湯做法簡便，而且功效也很多。豬紅雜燴湯是由豬紅、韭菜、大豆芽製成。其中韭菜可以止瀉，還可以做到美白祛斑，特別適用於想要美白祛斑並且吃了還不會發胖的女生哦，豬紅含有豐富蛋白質，特別適用於老年人，吃起來十分的美味，也沒有那麼費勁。

主料

豬紅 ：1斤
韭菜 ：1把
雜菇 ：半斤
大豆芽 ：1把

輔料

蒜頭 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.韭菜一小把切成三節

2.豬紅洗淨切小塊

3.兩種菇泡水一會

4.大豆芽洗淨

5.鍋燒熱倒油爆蒜頭

6.先下大豆芽下去炒軟，剷起來

7.留底油倒入清水燒開

8.放鹽和雞精在燒開的水裡

9.水燒開後下雜菇下去焯熟撈出盤裡

10.再下豬紅焯熟撈出

11.先是大豆芽炒熟撈在盤底，再是雜菇，還有豬紅都放在盤裡

12.最後是下韭菜，燙到它變軟就可以撈出來

13.全部放盤裡，倒入剛才的湯

14.把湯倒進去就可以食用了，不辣的，可以自己配碟辣醬佔來吃