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家常粒粒雜糧燴豆腐如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.38W
家常粒粒雜糧燴豆腐怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

香腸 :4條
玉米筍 :8條
蘑菇 :5個
雞蛋1只
洋蔥1個
豆腐1盒
金寶濃縮雞湯 :240毫升

輔料

麻油 :1茶匙
水 :240毫升
青蔥 :2條
蒜蓉 :1湯匙
油 :適量

具體步驟

1. 快火下油起鍋,炒香蒜蓉,加入洋蔥加少許鹽炒軟,加入香腸炒至全熟,再加玉米筍、磨菇、少許胡椒粉略炒,最後加入豆腐塊。

2. 加入汁料,轉中火燜3-5分鐘或至水位降到材料1/2處,加入蛋漿輕手炒勻,裝盤後加上蔥花即可。