家常高湯燴雙絲如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 豆腐皮用清水泡，換水兩次左右。

2. 豆腐皮和胡蘿蔔切絲

3. 鍋中倒少許油，將蔥姜煸香，倒入胡蘿蔔絲，煸炒幾下，倒入高湯，開鍋後，倒入豆腐皮，再次開鍋後放入胡椒粉和鹽，出鍋前放入少許味精即可。最後依個人口味放入香菜。