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雜燴湯自制如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.65W
雜燴湯自制怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

木耳 :100
平菇 :100

輔料

油 :30ml
花生米 :50
蒜薹 :100
豬肉100
粉芡 :30
大蔥 :10
香油 :5ml
番茄1個
鹽 :10
青豆 :30

具體步驟

雜燴湯自制怎麼做好吃又簡單 第2張

1.先準備好原料 木耳撕成小塊,一個西紅柿切開備用,蒜薹切段,還有熱呼呼的燒餅

雜燴湯自制怎麼做好吃又簡單 第3張

2.平菇撕成小條,青豆 花生米泡上 肉肉切碎

雜燴湯自制怎麼做好吃又簡單 第4張

3.肉加蛋清和芡粉攪勻

雜燴湯自制怎麼做好吃又簡單 第5張

4.中油把肉肉滑一下

雜燴湯自制怎麼做好吃又簡單 第6張

5.倒少許油,把蒜薹和平菇煸炒一下,加高湯或水

雜燴湯自制怎麼做好吃又簡單 第7張

6.燒開後,把剩下的東西統統放入鍋中,加適量鹽

雜燴湯自制怎麼做好吃又簡單 第8張

7.大火燒開後,加入蔥段 粉芡就可以了

烹飪技巧

肉過油的時候發白即可撈出喝的時候加點醋和香油比較有味道的