主料
輔料
具體步驟
1.鍋熱油,下入韭菜,炒至變色。
2.加入適量水,煮開。
3.加入豬紅,煮至變色,撈去浮沫。
4.加入適量鹽調味。
5.加入適量胡椒粉即可。
烹飪技巧
韭菜先炒至變色,可去除部分腥味。