準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
火鍋料 :
適量 丸子 :
適量花菜 :
適量 香菇 :
適量炸豬皮 :
適量 胡
蘿蔔 :
適量 芋頭 :
適量 豬肉 :
適量 輔料
蔥 :
適量 辣椒 :
適量雞精 :
適量 醋 :
適量鹽 :
適量麵粉(或者地瓜粉) :
適量 醬油 :
適量老酒 :
適量 具體步驟
1. 豬肉切成薄片,加醬油、老酒、地瓜粉攪拌。
2. 油燒熱,放入蔥末熗鍋,再放入麵粉炒一下。
3. 隨即放湯,加入醬油、鹽、味精、料酒、辣椒。
4. 然後再放入之前準備好的各種材料,加入麵粉勾芡一下,燒沸。