![營養豐富的炒豬肝怎麼做好吃又簡單]( "營養豐富的炒豬肝怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
20分鐘主料
豬肝 ：
200毛豆米 ：
50 輔料
食用油 ：
適量糖 ：
適量釀造
食醋 ：
適量黃酒 ：
適量鹽 ：
適量蒜粒 ：
適量生抽 ：
適量 具體步驟
![營養豐富的炒豬肝怎麼做好吃又簡單 第2張]( "營養豐富的炒豬肝怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.毛豆米清洗乾淨，瀝水，豬肝清洗乾淨，瀝水
![營養豐富的炒豬肝怎麼做好吃又簡單 第3張]( "營養豐富的炒豬肝怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.蒜瓣切粒
![營養豐富的炒豬肝怎麼做好吃又簡單 第4張]( "營養豐富的炒豬肝怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.坐鍋，開火，倒入食用油，油微熱倒入蒜粒
![營養豐富的炒豬肝怎麼做好吃又簡單 第5張]( "營養豐富的炒豬肝怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.中火，倒入豬肝，迅速用鏟子將豬肝劃開
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5.倒入毛豆米
![營養豐富的炒豬肝怎麼做好吃又簡單 第7張]( "營養豐富的炒豬肝怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.依次加入黃酒，糖，醋，生抽翻炒一下，加適量清水，加蓋轉中小火燜
![營養豐富的炒豬肝怎麼做好吃又簡單 第8張]( "營養豐富的炒豬肝怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.3分鐘之後揭蓋，加鹽翻炒，出鍋前撒入蔥花，將火捻大，快速翻炒一下關火即可
千里飄香谷
