![營養豐富的豬蹄湯怎麼做好吃又簡單]( "營養豐富的豬蹄湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
豬蹄 ：
500 輔料
杜仲 ：
10鹽 ：
一匙 枸杞 ：
10 具體步驟
![營養豐富的豬蹄湯怎麼做好吃又簡單 第2張]( "營養豐富的豬蹄湯怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.老闆已經把豬蹄刮淨毛剁下塊了～我只要在豬蹄上撒上鹽幹搓外皮～搓好後洗乾淨
![營養豐富的豬蹄湯怎麼做好吃又簡單 第3張]( "營養豐富的豬蹄湯怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.將豬蹄放入鍋中焯掉血水
![營養豐富的豬蹄湯怎麼做好吃又簡單 第4張]( "營養豐富的豬蹄湯怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.將焯水後的豬蹄用清水洗淨
![營養豐富的豬蹄湯怎麼做好吃又簡單 第5張]( "營養豐富的豬蹄湯怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.鍋中放適量水～冷水下鍋～
![營養豐富的豬蹄湯怎麼做好吃又簡單 第6張]( "營養豐富的豬蹄湯怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.將杜仲洗淨備用
![營養豐富的豬蹄湯怎麼做好吃又簡單 第7張]( "營養豐富的豬蹄湯怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.將杜仲撕小塊放入鍋中
![營養豐富的豬蹄湯怎麼做好吃又簡單 第8張]( "營養豐富的豬蹄湯怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.水快開時將湯水上的血沫去掉～去掉血沫後～中小火悶煮半個小時
![營養豐富的豬蹄湯怎麼做好吃又簡單 第9張]( "營養豐富的豬蹄湯怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.將枸杞清洗
![營養豐富的豬蹄湯怎麼做好吃又簡單 第10張]( "營養豐富的豬蹄湯怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.最後放入枸杞再煮開五分鐘
![營養豐富的豬蹄湯怎麼做好吃又簡單 第11張]( "營養豐富的豬蹄湯怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.起鍋後裝碗～
烹飪技巧
豬蹄一定要用鹽幹搓外皮才能將外皮洗的更乾淨
千里飄香谷
