生命就像曲奇,又酥又脆又甜美,它是情人節的必備禮物,它是下午茶小夥伴一同分享親手做的小茶點!春季進補女性必備的紅糖加富含豐富油酸亞油酸的杏仁,配上口味奇佳的可可,一款春季下午茶精美點心即刻完成!紅糖可可杏仁曲奇完美滿足你的小資情調和文藝情趣,美味可口,滋陰潤肺哦~
主料
麵粉 :115輔料
黃油 :75具體步驟
準備材料,黃油提前室溫軟化,加入糖粉、紅糖粉、鹽。
打發至黃油體積膨大,有清晰紋路。
分兩次加入蛋液進行打發,每一次都讓蛋液與黃油完全融合。
篩入低筋麵粉和可可粉。
將杏仁片倒入麵糊中,輕輕攪拌幾下。
翻拌均勻,無干粉即可。
將麵糊放在油紙上,放進餅乾模具中進行整形。
定型好的餅乾麵糰取出回一下溫。
將麵糰切成0.7cm左右的厚片,放入烤盤中
放入提前預熱好的烤箱,170度18分鐘即可。