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文藝必備的紅糖可可杏仁曲奇如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.23W
文藝必備的紅糖可可杏仁曲奇怎麼做好吃又簡單
準備時間:2分鐘    烹飪時間:30分鐘

生命就像曲奇,又酥又脆又甜美,它是情人節的必備禮物,它是下午茶小夥伴一同分享親手做的小茶點!春季進補女性必備的紅糖加富含豐富油酸亞油酸的杏仁,配上口味奇佳的可可,一款春季下午茶精美點心即刻完成!紅糖可可杏仁曲奇完美滿足你的小資情調和文藝情趣,美味可口,滋陰潤肺哦~

主料

麵粉 :115
可可粉 :5
杏仁片 :30

輔料

黃油 :75
蛋液 :15
紅糖 :30
糖粉 :30
鹽 :1

具體步驟

準備材料,黃油提前室溫軟化,加入糖粉、紅糖粉、鹽。

打發至黃油體積膨大,有清晰紋路。

分兩次加入蛋液進行打發,每一次都讓蛋液與黃油完全融合。

篩入低筋麵粉和可可粉。

將杏仁片倒入麵糊中,輕輕攪拌幾下。

翻拌均勻,無干粉即可。

將麵糊放在油紙上,放進餅乾模具中進行整形。

定型好的餅乾麵糰取出回一下溫。

將麵糰切成0.7cm左右的厚片,放入烤盤中

放入提前預熱好的烤箱,170度18分鐘即可。