主料
輔料
具體步驟
1. 魚洗淨,切花刀
2. 準備好蔥薑蒜 辣椒
3. 熱油鍋,放入幾粒花椒,爆香姜蒜辣椒。然後煎魚至兩面金黃。加入老抽料酒。
4. 加入剛剛莫過魚身的水,加適量的白糖和醋。大火煮開。轉小火收汁。
5. 我加了一些地瓜,不是紅薯哦。
6. 來點兒蔥末,咱們出鍋拉!走起!呼兒嘿呦!