![美味蔥燒糖醋魚怎麼做好吃又簡單]( "美味蔥燒糖醋魚怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
鱸魚 ：
1尾蔥段 ：
1/3杯薑末 ：
1/2大匙蒜末 ：
1/2大匙 醬油 ：
1又2/3大匙 番茄醬 ：
3大匙香油 ：
1/3大匙糖 ：
2/3大匙水 ：
2/3杯 輔料
具體步驟
1. 將魚洗淨擦乾，兩面各劃2刀；蔥洗淨切斜段，大蒜、姜洗淨切末。
2. 在魚的表面抹上一層薄薄的太白粉備用。
3. 熱油鍋，將魚放入煎至兩面呈金黃色，熟透後盛起裝盤。
4. 另起油鍋，放入蒜末、薑末爆香。
5. 加入調味料一起煮勻後，淋在煎好的魚上。
6. 將蔥段撒在魚身上即完成。
千里飄香谷
