![牛肉煎餃怎麼做好吃又簡單]( "牛肉煎餃怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
牛肉 ：
500 輔料
水 ：
200 洋蔥 ：
200料酒 ：
10生抽 ：
20老抽 ：
30糖 ：
30 胡椒粉 ：
適量雞精 ：
適量 具體步驟
1. 牛肉中加水，一點一點的加，順著一個方向攪拌肉餡，放入的水越多，最後餃子汁越多。
2. 洋蔥切碎，加入肉餡中，加入調料等，還是順著一個方向攪拌至混合均勻。
3. 餃子皮的配方要給嗎，不用了吧，切開成小劑子。
4. 擀開包餃子，最好包的比較長而窄，感覺更像煎餃的說。
5. 煎鍋加油，油熱後，放入煎餃，煎至底面微黃，倒入適量水，水的分量至餃子的一半高度就好，中小火煎至水乾。
千里飄香谷
