荔枝肉怎麼做|荔枝肉的做法

“夏日菜譜~酸酸甜甜好吃開胃
荔枝肉：給你不一樣的酸甜”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

荔枝肉的做法步驟

• 1、材料準備。

• 2、鹽和地瓜粉抓勻，醃製瘦肉。

• 3、鍋內倒多點油，燒至9成熱,將肉塊一個一個下鍋炸。

• 4、炸到焦黃色瀝乾油裝盤備用。

• 5、把調料番茄醬,白糖,澱粉，味精,鹽，食用油倒在一起。放在碗里加放水150g攪拌均勻。

• 6、倒入鍋裡邊加熱邊攪拌，至濃稠。

• 7、依次放入炸好的肉塊。

• 8、加入菠蘿塊。

• 9、翻拌均勻即可出鍋，因為肉已經的熟的啦。

• 10、就是這麼簡單。

• 11、嚐嚐吧。