關於元蘑燉土公雞的做法的知識

“婆婆自己養的公雞，因為她喂太多糧食，長的好肥呀。還以為不好吃呢，沒想到肉質還是很緊緻的，很香。”食材明細主料土雞腿（一個）野生元蘑（1把）雞翅（一個）雞爪（一個）輔料食用油（半湯匙）清水（若干）洋蔥芽（...

食材明細主料公雞（適量）土豆（2個）粉皮（些許）輔料食用油（1匙）清水（適量）調料食鹽（1g）生抽（10g）黃豆醬（1匙）蔥姜（小許）花椒八角（小許）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）土豆粉皮燉公雞的做法步驟1、切蔥姜。2...

“元蘑是野生的，採用的小雞燉蘑菇的做法，味道超好的。”食材明細主料元蘑（2把）鴿子（1只）粉絲（1把）輔料食用油（半湯匙）清水（適量）調料蔥（小許）滷肉料（小許）食鹽（2克）味精（1克）生抽（5克）姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一...

食材明細主料雞（1只）幹蘑菇（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）香蔥（適量）冰糖（適量）輔料醬油（適量）料酒（適量）大料（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雞燉蘑菇的做法步驟1、雞洗淨切小塊，冷水入鍋煮出沫，撈...

“大公雞肉質鮮美有嚼勁兒非常適合用來燉食，和香菇搭配在一起配上佐料烹製不僅營養豐富而且口味獨特。下面我就把大公雞好吃的做法分享給大家，希望大家喜歡！”食材明細主料大公雞（適量）幹香...

“鐵鍋燉土雞蘑菇，營養美味！”食材明細主料土雞（適量）幹蘑菇（適量）輔料油（適量）毛蔥（兩個）姜（適量）幹椒（適量）橙皮（一塊）檸檬（一片）鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）八角（兩個）香葉（兩片）醬油（適量）香菜（適量）鹹香（口味）燉（工...

“榛蘑真的很好吃。一直懷念小雞燉蘑菇的味道。現在好了。榛蘑燉了土豆一樣好吃呀。”食材明細主料土豆（適量）榛蘑（適量）輔料姜（適量）辣椒（適量）八角（適量）花椒（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）老抽（適量）白...

“Coqauvin“掉進紅酒裡的公雞“-紅酒燉雞並肩紅酒燉牛肉，是風靡世界的法餐之一，做法跟紅酒燉牛肉大致相同。適合做紅酒燉雞的紅酒為勃艮第，並且雞肉用公雞。”食材明細主料紅酒（1瓶）雞（1只（...

“很喜歡野生元蘑的香味，只是清洗很麻煩，為了美食，忍了。”食材明細主料鴿子（1只）幹元蘑（1把）輔料食用油（半湯匙）純淨水（適量）調料蔥（小許）滷肉料（小許）食鹽（1.5克）生抽（10克）姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（...

食材明細主料農家養公雞（一隻）板栗（半斤）輔料生抽（適量）糖（適量）味精（適量）花椒（適量）大料（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）栗子燉公雞的做法步驟1、京東買的農家養公雞一...

“最近一直處於連陰雨狀態，中秋前一天本來打算回去跟家人們團聚的，無奈雨實在是太大了，只能臨時改變計劃，等這場雨歇下來的時候再說吧！清燉雞，簡單又營養，連俺家的小饞貓也非常非常喜歡！味道特...

食材明細主料針蘑（130g）雞腿（2只）輔料乾紅辣椒（2個）大蔥（一棵）大料（2個）花椒（若干）生抽（1湯匙）鹽（少許）蒜（2瓣）香葉（2片）老抽（1湯匙）白糖（一湯匙）姜（半塊）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）榛蘑燉雞的做法步驟1、...

食材明細主料草菇（適量）土豆（2個）胡蘿蔔（半個）蒜苗（2顆）輔料鹽（適量）醬油（適量）糖（少許）雞精（少許）其他（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆燉蘑菇的做法步驟1、土豆削皮切塊，胡蘿蔔洗淨切丁，每個草菇對切...

食材明細主料公雞（適量）榛蘑（適量）雞腿菇（一把）輔料食用油（1匙）清水（若干）粉條（些許）調料花椒八角（小許）蔥姜（小許）食鹽（3g）生抽（15g）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）公雞燉菌菇的做法步驟1、榛蘑溫水浸...

“不知道做啥菜了，看看家裡還有雞腿和過年時買的蘑菇，就做了這個菜，配上米飯，好解饞(✪▽✪)😊😊😜😜”食材明細主料雞腿（六隻）蘑菇（適量）土豆（一個）輔料蔥（一棵）姜（三大片）蒜（三瓣）生抽（兩羹匙）老抽（一羹...

食材明細主料土公雞（500g）輔料醬油（適量）幹辣椒粉（適量）蒜籽（適量）小蔥（適量）辣油（適量）鹽（適量）味精（適量）青紅椒（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒土公雞的做法步驟1、鍋裡放入菜籽油，臘油，加...

食材明細主料大公雞（半隻）土豆（4個）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）八角（適量）花椒（適量）花生油（適量）豆瓣醬（適量）料酒（適量）香醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）水（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）大公雞燉土豆的...

“在所有的蘑菇品種裡，我個人最愛吃的是松蘑。炒著吃，燉著吃，打滷子拌麵，都好吃，松蘑燉雞最經典。”食材明細主料松蘑（適量）三黃雞（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）香葉（適量）鹽（適量）白糖（適量）大料（適...

食材明細主料烏雞（半隻）野蘑菇（100克）輔料蒜（三瓣）姜（一塊）大料（一個）配料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）五香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）烏雞燉燉蘑菇的做法步驟1、野蘑菇充分泡發，洗淨。2、烏...

“過年，少不了雞鴨魚肉。記得小時候過年，媽媽燉的雞特別好吃，把雞肉吃完了，剩下的雞湯特別鮮，雞油也多，用來泡米飯，香香的。家裡還有點慄蘑，提前一晚浸泡，第二天和雞一起燉，不用加過多的調料，雞肉...

食材明細主料雞腿（1個）土豆（1個）幹香菇（1把）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料醬油（適量）油（適量）五香粉（適量）鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雞腿土豆燉蘑菇的做法步驟1、雞腿一個。2、去骨。3...

食材明細主料土雞（1只）香菇（50g）蘑菇（50g）輔料青椒（一個）紅椒（一個）蔥（一根）花椒（1匙）鹽（2匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）土雞燉蘑菇的做法步驟1、剁好的雞塊用熱水煮開。2、把雞塊撈出控幹。3、...

“深山深處的美味榛蘑、這是很難得的東北家鄉菜。這個菜應該配小笨雞來燒。可是很不容易買到、在市場上不經常有。還是燉雞腿肉吧。”食材明細主料雞腿（4個）榛蘑（50克）輔料油（2勺）姜粉（適量）蔥...

食材明細主料雞翅根（適量）蘑菇（適量）土豆（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）配料油（適量）花椒（適量）大料（適量）醬油（適量）料酒（適量）醋（適量）糖（適量）鹽（適量）味精（適量）老抽（適量）白糖（適量）原味（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度...

“簡單易學，好吃有營養”食材明細主料菜蘑菇（適量）雞塊（適量）輔料蔥（適量）花椒（適量）油（適量）大茴（適量）老抽（適量）鹽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘑菇燉雞的做法步驟1、將蘑菇洗淨撕...