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美味的椰蓉奶香小麵包如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.07W
美味的椰蓉奶香小麵包怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

不知道有多少人不吃早飯,這樣對人的身體傷害是很大的。今天推薦給大家一道非常好吃的早飯,就是椰蓉奶香小麵包。椰蓉被稱為“耐飢抗寒食品”,具有很強的養顏,降低體內膽固醇的作用,還對保健有著很好的作用。這道椰蓉奶香小麵包在早上吃最是適合不過了。

主料

高筋麵粉250
奶粉 :20
糖 :40

輔料

鹽 :3
酵母 :4
全蛋液 :1個
黃油 :15
椰蓉 :50

具體步驟

將所有面團材料放入麵包機內揉麵30分鐘至擴充套件階段,後10分鐘時再加入黃油,入烤箱發酵功能發酵至2倍大,手指按一個洞不回縮即可。(下面放一個烤盤裡面放水)

將椰蓉餡所有材料拌勻,留部分蛋液刷表面用。

將椰蓉餡分成8份

麵糰分成8份,包入椰蓉餡後收口滾圓,鬆馳15分鐘

擀成牛舌狀,用刀切三條線。

摺疊起來扭成麻花狀,鬆馳一下。

將頭尾環成圈,尾收入下面的洞內,即成花型。

二次發酵後刷上蛋液,烤箱180度,中層上下火烤15分鐘。

新鮮出爐啦!香軟!好吃!甜度正好,不是太甜,是香甜!比買的好吃多了!