美味的日式椰蓉麵包如何做簡單又美味

小麵包這樣的甜食是很受人們喜愛的，平時買好了放在冰箱裡冷藏，食用時拿出來就可以啦。日式椰蓉麵包看起來就很美味，方方正正的很整齊。遠遠地看去，感覺整個麵包層上面有很厚的椰蓉，吃上一口美味極了。吃的時候如果覺得口乾，可以配一些牛奶哦。

主料

輔料

具體步驟

將輔料中的黃油隔水融化，加入白砂糖攪拌至融化，再加入雞蛋攪拌均勻，最後加入椰蓉和全脂甜奶粉，攪拌成團，入冰箱冷藏30分鐘，

將冷藏後的椰蓉餡，均分成9份，團成球，

將主料中除黃油外的其他原料，按照先液體後固體的順序，依次放入麵包桶中，啟動麵包機和麵15分鐘，

加入軟化的黃油，再和麵20分鐘，

此時麵糰，可以拉出透明的薄膜，說明已達到擴充套件階段，用麵包機的發酵功能，發酵40分鐘，

將發酵好的麵糰排氣後，均分成9份

全部滾圓，鬆弛5分鐘，

取一個麵糰，擀成圓片，

放上椰蓉球，

均勻收口，

全部做好後，放入方形不粘烤盤中，

用烤箱的發酵功能，二發40分鐘，

然後預熱烤箱，放入麵包坯，將金盤反蓋在上面，175度，上下火，烤15分鐘，

烤好的麵包，取出後，脫模，放烤架上晾至與手溫差不多時，裝入保鮮袋中密封儲存，放至次日早晨吃時依然還是非常軟的