準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘燒賣想必大家都有吃過吧,今天我將向大家介紹一道醬肉燒麥。說醬肉燒賣是有原因的,這道醬肉燒賣外觀通體金黃,看起來十分誘人,分分鐘勾起您的饞蟲,味道鮮美且香味誘人,實在是待客展現廚藝的不二之選,也不要以為醬肉燒賣很難做,其實非常簡單。
主料
醬肉 :
30 糯米 :
200麵粉 :
300 輔料
鹽 :
3胡椒 :
5 具體步驟
醬肉切成小丁備用
裡脊肉切條,加料酒,澱粉攪拌均勻。
香菇切片,芸豆斜刀。
熱鍋熱油爆蔥蒜,加入裡脊肉翻炒,變色後,加醬油調色,再加入芸豆和香菇翻炒,兌水,漫過菜。
大火蒸30分鐘,出鍋