關於油甘魚的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.油甘魚切成小塊，撒適量鹽，少許澱粉拌勻2.平底鍋燒熱，倒入玉米油，待油熱後，放入做法1的油甘魚煎至熟盛盤3....

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料油甘魚：500輔料白醋：適量桔子：0.5g澱粉：適量糖：適量玉米油：適量鹽：適量具體步驟1.油甘魚切成小塊，撒適量鹽，少許澱粉拌勻2.平...

“夏日的清涼拌菜，爽口。”食材明細主料油麥菜（適量）紫甘蘭（1/4個）黃瓜（半個）輔料雞蛋（2個）生抽（1大勺）陳醋（1大勺）香油（1勺）花椒油（1勺）辣椒油（1勺）鹽（適量）味素（適量）粉絲（1卷）香菜（少許）蒜（4瓣）原味（口味）未知（難度）...

食材明細主料紫甘藍汁（140g）麵粉（250g）亞麻籽油（適量）輔料孜然粉（適量）蔥花（適量）蔥香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫甘藍蔥油餅的做法步驟1、準備材料:紫甘藍汁，麵粉2、紫甘藍汁分次放入麵粉中3...

食材明細主料油甘（250g）輔料60度溫水（500g）調料黃冰糖（50g）蜂蜜（25g）原味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蜂蜜冰糖油甘汁的做法步驟1、油甘用鹽水清洗，浸泡20分鐘。2、取果肉，去核。3、放破壁機，...

“得到了一袋東北大米試用，開啟袋子米香四溢，煮好米飯本來準備包點壽司卷，發現家裡海苔沒了，那就直接拌壽司飯吃了！”食材明細主料米飯（1小碗）牛油果（半個）甜蝦（5個）輔料紫甘藍（小半個）壽司醋（適量）木...

“最近有點小迷戀吃RAWFOOD，就是未經烹煮的食物。羽衣甘藍的營養很豐富，比如說維生素A,C,B2,已經各種礦物質（包括，鈣，鐵，鉀等等）。牛油果也是很有營養價值的，豐富的維生素E、氨基酸、葉酸，胚芽...

食材明細主料潮汕油甘（適量）潮汕酸梅（2個）輔料瘦肉（適量）調料芹菜末（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）油甘酸梅瘦肉湯的做法步驟1、瘦肉洗淨切薄片，少許花生油抓拌均勻。2、油甘適量備用...

“上班了，年也算過完了吧。春節期間吃多了大魚大肉，來點蔬菜清清口吧。蠔油抱子甘藍，簡單易做，外形可愛，營養豐富，是適合上班族的快手菜。”食材明細主料抱子甘藍（500克）大蒜（適量）輔料蠔油（一勺...

“最近吃素，但是蛋白質要跟上。抱子甘藍樣子像是迷你版本的捲心菜，很多人對抱子甘藍很不熟悉，但是它確實西餐裡經常出現的食材。抱子甘藍是0脂肪，但是高蛋白、含有豐富的維生素A、E、C，並且...

“甘露子，又名寶塔菜、螺絲菜、地環兒，是脣形科水蘇屬植物甘露子的根莖，塊莖供食用，因味道甘甜叫甘露子。甘露子形似寶塔，形狀珍奇，脆嫩無纖維，一般用來做醬菜或泡菜，泡在豆瓣醬和腐乳裡味道都...

“過年時第一次見小甘藍覺得很新鮮買來嚐嚐，價格不便宜🤪……口感甘甜鮮美，喜歡吃青菜的小夥伴推薦嘗試；暫時沒有步驟圖以後慢慢改進吧🥳”食材明細主料小甘藍（15顆左右）輔料紅彩椒（適量）黃彩...

食材明細主料桂魚（1條）甘樹子（適量）輔料鹽（適量）酒（適量）姜（適量）蔥（適量）臺灣醬油（適量）魚露（適量）玫瑰醬（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）臺灣甘樹孑蒸魚的做法步驟1、魚洗淨，放鹽、酒、姜、蔥醃...

“今來一款家常素菜：油豆腐拌紫甘藍，爽口美味，低脂健康，吃一口便會愛上。”食材明細主料油豆腐（適量）紫甘藍（適量）蔥（適量）乾紅椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）醋（適量）醬香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡...

“海甘魚含有豐富的蛋白質，肉多刺少，很適合小孩子吃，十一月的海甘魚是最好吃的時節，喜歡的可以買來這樣燒著吃，簡單，方便，而且好吃”食材明細主料海甘魚（1塊）蠔油（1勺）醬油（1勺）輔料鹽巴（1克）魚香（口味...

“紫甘藍俗稱紫包菜，也叫紫圓白菜，顏色豔麗，方便存放。起源於歐洲的紫甘藍，傳入中國不到100年，在1827年的《植物名圖考》中稱之為“回子白菜者”，估計傳入的途徑是“絲綢之路”。紫甘藍在歐...

“甘筍就是紅蘿蔔，含有大量胡蘿蔔素，維生素A......是骨骼正常生長髮育的必需物質，有助於細胞增殖與生長，補肝明目的作用，是機體生長的要素，鯇魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對於身體瘦弱、食慾不...

食材明細主料紫甘藍（200克）生菜（200克）紅辣椒（50克）輔料色拉油（25克）精鹽（3克）醬油（5克）蠔油（20克）味精（2克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油甘藍生菜絲的做法步驟1、將紫甘藍清洗乾淨，切成絲備用...

“營養及食用點評（1）加入甘露條，有效攝入膳食纖維。（2）菜餚增加咀嚼感。”食材明細主料豬瘦肉（200克）甘露條（20克）輔料玉蘭片（30克）木耳（25克）蔥（25克）蒜（15克）姜（10克）紅泡椒（25克）肉湯（50克）溼澱粉（25克）食用...

可以，但建議用淡奶。製作楊枝甘露的主要食材是西柚、芒果和西米，使用淡奶可以讓楊枝甘露的奶香更加濃郁，口感更加順滑，如果使用奶油會使這道甜品吃起來非常膩，而且奶香味沒有使用淡奶來的濃...

食材明細主料魚丸（適量）紫甘藍（適量）麵條（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）蔥（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚丸甘藍面的做法步驟1、甘藍洗淨切絲，蔥切段2、鍋中放油燒熱放入蔥爆香放入甘藍翻...

食材明細主料鮁魚（500g）紫甘藍（半顆）輔料醬油（1小勺）花椒（10g）生薑片（4塊）植物油（1勺）味精（1小勺）鹽（2小勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鮁魚紫甘藍餃子的做法步驟1、將鮁魚用刀片下來，再用勺子刮...

食材明細主料油甘果（8個）輔料排骨（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）油甘燉排骨湯的做法步驟1、焯過水的排骨備用。2、油甘用清水洗淨備用。3、洗淨的油甘用刀背拍兩下。4...

甘油是一種無色無味的化學物質，我們在生活中稱之為甘油，它的口味微甜，是一種比較黏的液體狀的物質，甘油有著滋潤的作用，適用於日常生活中各種滋潤需求，塗抹在手部可以起到滋潤手部面板的作用...

食材明細主料甘藍（適量）輔料花椒（適量）幹辣椒（適量）花生油（適量）配料蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油甘藍的做法步驟1、甘藍洗淨切成方塊。2、鍋內，熱油。放花椒和...