主料
輔料
具體步驟
1.備醬油與其他材料,薑切片
2.把醬油與其他調味料混合好
3.取一鍋下水與醬油調味汁、姜、蔥,煮至微沸
4.放立魚在醬油湯料裡,用湯勺淋醬油湯在魚身上
5.加蓋小火煮7分鐘左右
6.開蓋,把魚與醬油湯一起上碟,再撕點蔥絲放魚面上,即可食用
烹飪技巧
無