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健康的日式醬油煮魚如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.66W
健康的日式醬油煮魚怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

立魚 :1條

輔料

醬油6大匙
味啉 :3大匙
米酒 :5大匙
糖 :1大匙
水 :250
姜 :30
蔥 :2根

具體步驟

1.備醬油與其他材料,薑切片

健康的日式醬油煮魚怎麼做好吃又簡單 第2張

2.把醬油與其他調味料混合好

健康的日式醬油煮魚怎麼做好吃又簡單 第3張

3.取一鍋下水與醬油調味汁、姜、蔥,煮至微沸

健康的日式醬油煮魚怎麼做好吃又簡單 第4張

4.放立魚在醬油湯料裡,用湯勺淋醬油湯在魚身上

健康的日式醬油煮魚怎麼做好吃又簡單 第5張

5.加蓋小火煮7分鐘左右

健康的日式醬油煮魚怎麼做好吃又簡單 第6張

6.開蓋,把魚與醬油湯一起上碟,再撕點蔥絲放魚面上,即可食用

烹飪技巧