準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
雞翅根 :
四個 輔料
香菇 :
適量 檸檬 :
適量蔥、姜、蒜 :
適量啤酒 :
適量幹辣椒 :
適量 青菜 :
適量 具體步驟
1.準備好雞翅根,上面用牙籤扎些小洞洞可以幫助入味~
2.裡面擦一些檸檬皮進去~
3.再加些檸檬汁進入~
4.加些胡椒粉、鹽、醬油、薑絲、蒜醃製半個小時或更久
5.同時泡些香菇備用~
6.醃製好之後準備蔥薑蒜,吃辣的可以適量放幹辣椒~
7.油熱後炒香~
8.加入雞翅炒一下至表面變色~
9.加入啤酒,大火煮開後加入香菇,轉小火慢燉~可以適量放些醬油提色~
10.湯汁快沒的時候加些自己喜歡的蔬菜~
11.大火收汁~
12.盛盤可以開動了~