關於燜切條的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘燜切條是一道簡單易做的農家菜，選用3個新鮮的茄子去皮、切條，配以蔥蒜的香味，大家在做這道菜的時候要記得茄子吸油，一次...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘對於上班族，尤其是家庭煮婦來說，拖著疲倦不堪的身體回家後，還肩負著做飯重任時，想到繁瑣的洗菜、切菜、炒菜等一系列步驟後...

相信許多朋友們都有吃過茄子，特別是喜歡吃茄子的食客朋友們。茄子確實有著不錯的味道與口感，深受廣大食客朋友們的青睞。當然，也有許多朋友不僅喜歡吃茄子，還喜歡配一些其他食物。那麼問題...

“兩樣面切條是老北京的一種麵食。兩樣面，指的是玉米麵和白麵。在過去，白麵價格高，使窮苦百姓只能摻著玉米麵做麵條。雖然現在，玉米麵的價格與白麵不相上下，但是注重養生的人們選擇了多吃粗...

“茄子是非常常見的蔬菜。用非常簡單的。方法把它和五花肉配配，好吃又好看。”食材明細主料五花肉（一塊）茄子（一根）輔料蔥（適量。）紅甜椒（半個）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（少許）豆瓣醬（一匙）老抽（少許）蠔油（少...

“秋季的秋膘還是要適當貼貼，才好過冬啊。”食材明細主料豬肚（一個）輔料郫縣豆瓣醬（1勺）香葉（兩張）八角（兩個）桂皮（一節）花椒（幾粒）小茴香（少許）姜蔥蒜（適量）幹辣椒（一把）調料紅燒醬油（2勺）黃豆醬油（1勺）黃豆...

果畔果切加盟條件：認可果畔果切的經營理念和管理模式，與總部合作共同發展，對本行業有著一定的瞭解和認識，願意把果畔果切作為自己的事業投入全部的精力去經營，接受總部的管理和培訓;有極大...

用菜刀順著雞胸肉條的紋理把雞胸肉切成條狀即可。切過雞胸肉的菜刀和菜板要及時清洗，避免雞胸肉上的細菌殘留在菜刀和菜板上交叉感染。雞肉要炒熟，沒有血絲並且熟透再吃雞胸肉才肉味更濃...

說到茄子，它是我們日常生活中經常會吃到的一種蔬菜，茄子的做法也有很多種，不僅可以炒著吃，還可以蒸著吃，各種做法的茄子都很好吃，不過蒸茄子也是我們在家裡面經常會做的一種菜，那麼茄子切條蒸...

“薯條”相信大家都不陌生！無論是老人和小孩都喜歡吃，尤其是小孩更是喜歡！可是薯條是油炸食品，往往會擔心不太健康的！做薯條的方法有很多種!可是怎樣才能做出健康美味的薯條？這一個難題應該...

食材明細主料茄子（1個）豬肉末（適量）小番茄（1個）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）糖（適量）蒜（適量）姜（適量）小紅蔥頭（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末切條的做法步驟1、準備材料2、炒鍋中...

“我可以說是不折不扣的土豆控，在我看來土豆不管怎麼做都很美味，今天做的這個小菜很簡單，但是味道真心贊，蒜片爆油鍋，土豆條翻炒後加了老抽上色，味極鮮調味，加水燜煮片刻，出鍋撒上蔥花和小米辣...

“小時候經常吃玉米雜麵的切條，因為那個時候白麵少，都是攙著吃，目前生活條件好了人卻越吃越精細，但是卻越來越不健康了，雜糧還有大量的纖維，可以促進腸胃消化，經常吃點對身體有好處，我就經常做...

眾所周知，麵條是我們大家平時都會吃到的主食之一，北方人喜愛麵條，所以會經常選擇煮麵條，麵條看起來吃法單一，但是其實麵條可以燜著吃哦。小編這就為大家介紹如何燜麵條，讓你們吃到與往常煮麵...

去頭去尾，先切片後切條。圓茄子切條需要先將茄子清洗乾淨，然後將頂部尾部的兩個地方切掉，再將它均勻地切成薄厚相等的片，再將片均勻的分成條即可。切成條的茄子可以用來炒著吃，容易熟，還可以...

滾刀切或直接用手撕。用滾刀切出來的杏鮑菇口感會更加的緊實一些，富有嚼勁；而用手撕成條狀的杏鮑菇，在烹飪的時候會更加容易的吸附湯汁，吃起來的口感有些像雞胸肉；除此之外也可以將杏鮑菇切...

將杏鮑菇切成薄厚均勻的大片，再將杏鮑菇切成條即可。切條後的杏鮑菇可以炒著吃，也可以煮湯吃、烤著吃等。烹飪杏鮑菇之前，需要將杏鮑菇的硬蒂去掉，以免影響口感。清洗杏鮑菇時，可以將杏鮑菇...

餐飲提問：燜掌櫃燜鍋加盟條件Yj7223回答：1.一線城市：店鋪面積大小為五十五平方米，裝修費用每一平方米為700元，總費用為3.9萬，店鋪每月租金為0.7萬，裝置費用8萬，食材費70000元，開業宣傳費八千元，...

食材明細主料山藥（適量）輔料辣椒（適量）香蔥（適量）配料鹽（適量）油（適量）調味鮮（適量）微辣（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燜山藥條的做法步驟1、山藥少許，。2、去皮。3、切條。4、不粘鍋裡燒油下入山藥...

食材明細主料茄子（2個）食鹽（半勺）郫縣豆瓣醬（1勺）輔料食用油（3勺）蔥（適量）小米椒圈（適量）生抽（2勺）蠔油（1勺）香醋（1勺）白糖（1勺）玉米澱粉（2勺）蒜末（適量）姜（適量）酸辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）高階（難度）魚香切條的做法...

多次改刀。圓茄子沒有長茄子好切條狀，首先，將圓茄子洗淨，去除茄子的果蒂和尾部，改刀將茄子豎切成大約1釐米厚的圓片，然後橫切將茄子圓片改刀成條狀即可，若是要做普通的炒茄子，可以將中間較長...

“醬香濃郁，回味無窮！”食材明細主料長茄子（一個）輔料八角粒（適量）蔥（適量）甜麵醬（適量）鹽（適量）醬油（適量）香菜（適量）白糖（適量）蒜末（適量）姜（適量）醬香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）高階（難度）醬燜茄條的做法步驟1、...

切片再切條，五花肉是是豬身上最受歡迎的肉，五花肉是豬腹部上的肉。因為五花肉肥瘦相間，具有條理，所以又稱作為三層肉，五花肉的做法也是五花八門的。比如：東坡肉、梅菜扣肉、粉蒸肉、紅燒肉等...

食材明細主料土豆（2個）紅椒（1個）胡蘿蔔（半個）輔料蔥（適量）蒜（適量）麻油（適量）食用油（適量）配料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燜土豆條的做法步驟1、所有食材準...

“有那麼誇張嗎？五分鐘真能上菜？對，從切菜開始算起，如果你還經常做菜，相對熟練的話，掐上秒錶計時吧！哈哈，來來來，看著魚兒那銷魂的磨撒黑胡椒動作，就黑胡椒是好東西，撒多了不怕，溫補脾腎。看著都有...