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  • 蒜薹燒魚籽怎麼做|蒜薹燒魚籽的做法
    發表於:2024-01-07
    “我家很少吃河魚,刺多。閨女愛吃魚籽。今兒市場有賣魚籽的,買來做菜。魚泡放鍋裡要爆開,所以炸的時候一定涼油下鍋,蓋好鍋蓋,避免燙傷。餐館有道菜叫紅燒萬魚,其實就是紅燒魚籽。”食材明細...
  • 蒜薹燒肉怎麼做|蒜薹燒肉的做法
    發表於:2024-01-03
    “蒜薹燒肉是一道簡單的家常菜,肉雖然好吃,但我更喜歡蒜薹,時間燒長點,蒜薹軟糯,要是喜歡脆甜點的口感,減少煮的時間就可以,由於吸收了湯汁中肉的鮮美,味道都是一樣的鮮美。”食材明細主料蒜薹...
  • 關鍵步驟不可少|如何做紅燒魚
    發表於:2018-06-25
    魚作為一種烹飪食材,在我們生活中十分常見,特別是在沿海地區,那裡的人們喜好吃海鮮,魚更是不可少,品種也是十分的齊全。中國飲食文化十分的博大精深,不同的地區有不同的菜系,而魚也有很多做法...
  • 燒烤方法步驟是怎樣的
    發表於:2018-12-27
    燒烤所帶來的感覺是什麼樣的呢?應該每個人都是熱愛的吧,對於有些人來說它就是一種表現了幸福感、興奮感、獲得感的標誌。在生活中,就是需要這樣的沖劑來調個味道。也是不容忽視的存在,它所...
  • 蒜薹紅燒肉怎麼做|蒜薹紅燒肉的做法
    發表於:2023-12-26
    “誘人下飯的冬日家餚~”食材明細主料五花肉(500g)蒜薹(200g)腐竹(150g)輔料蔥姜(適量)五香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蒜薹紅燒肉的做法步驟1、500克五花肉洗淨切塊。2、200克蒜薹洗淨切段。...
  • 魷魚蒜薹怎麼做|魷魚蒜薹的做法
    發表於:2024-02-05
    “家常小炒”食材明細主料魷魚頭(1個)蒜薹(200克)輔料薑絲(10克)蒜(10克)料酒(2勺)生抽(1勺)糖(0.5勺)鹽(0.5勺)雞精(05勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魷魚蒜薹的做法步驟1、魷魚切段2、蒜薹切小段...
  • 蒜薹燒鮁魚怎麼做|蒜薹燒鮁魚的做法
    發表於:2023-12-30
    “鮁魚一般的吃法是紅燒,現在是芒種季節,蒜薹還沒下市,那就做一道蒜薹燒鮁魚,蒜薹脆嫩、魚肉鮮香,和米飯是絕配,是美味的下飯菜。”食材明細主料鮁魚(1塊)蒜薹(半斤)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)調料...
  • 蒜薹燒蝦仁怎麼做|蒜薹燒蝦仁的做法
    發表於:2023-12-31
    食材明細主料蝦仁(適量)蒜薹(適量)輔料胡蘿蔔(少許)蔥(適量)姜(適量)調料料酒(5ml)鹽(適量)蠔油(5ml)生抽(3ml)胡椒粉(少許)澱粉(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜薹燒蝦仁的做法步驟1、蝦仁洗淨,開背...
  • 蒜薹燒金鯧魚怎麼做|蒜薹燒金鯧魚的做法
    發表於:2024-02-25
    食材明細主料金鯧魚(適量)蒜薹(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)郫縣豆瓣醬(適量)微辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蒜薹燒金鯧魚的做法步驟1、所有材料處理乾淨,金鯧魚兩面刻十字花...
  • 燒魷魚籽怎麼做|燒魷魚籽的做法
    發表於:2024-01-08
    食材明細主料海兔子(250g)輔料醬油(5ml)姜(適量)蒜(適量)蔥(適量)辣椒(適量)其他(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)燒魷魚籽的做法步驟1、買的熟魷魚仔,洗乾淨2、配料準備好,蔥,姜,蒜,辣椒3、熱油爆香配料4...
  • 燒魚籽怎麼做|燒魚籽的做法
    發表於:2024-01-07
    “過年的時候,收拾魚,留下了好多的魚籽。魚籽是高蛋白,高營養的食物,製作好了,真的是非常美味,喜歡的看看:”食材明細主料魚籽(500克)輔料蔥(適量)姜(適量)醋(適量)酒(適量)白糖(適量)蠔油(適量)生抽(適量)老...
  • 蒜薹燒肥腸怎麼做|蒜薹燒肥腸的做法
    發表於:2023-12-27
    “週末來個孩子最愛吃的燒肥腸,一個人吃一大碗米飯,真的太香啦!”食材明細主料木耳(適量)滷肥腸(適量)蒜薹(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)調料鹽(適量)味精(適量)十三香(適量)料酒(適量)醬油(適...
  • 辣燒魚籽怎麼做|辣燒魚籽的做法
    發表於:2024-01-31
    “剁椒非常適合與水產品搭配烹製菜餚,既能去腥味,又能提鮮味。【辣燒魚籽】選擇了鯉魚籽作為主料,用剁椒和農家醬搭配燜制而成。”食材明細主料鯉魚籽(500克)輔料油(1湯匙)剁椒(2湯匙)農家醬(1茶...
  • 蒜薹厚蛋燒怎麼做|蒜薹厚蛋燒的做法
    發表於:2024-01-03
    食材明細主料蒜薹(1把)雞蛋(4個)芝麻(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)白醋(適量)花生油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹厚蛋燒的做法步驟1、蒜薹洗淨。2、雞蛋打入碗中,打散。3、蒜薹切碎。4...
  • 魚泡燒蒜薹怎麼做|魚泡燒蒜薹的做法
    發表於:2024-01-07
    “新鮮魚泡是種可遇而不可求的好東西,去魚市運氣好就碰到,殺魚的老闆會單獨留起來賣,你可以問問。一般魚泡適合紅燒,和豆腐悶,酸辣都可以,為了將就老人孩子我家菜很少出現辣椒,自家酸菜沒泡好...
  • 水煮魚的做法和步驟
    發表於:2018-06-22
    很多人都愛吃水煮魚,特別是在四川,水煮魚的做法和步驟是大家都願意學習的,這款美食吃起來口感比較辣,所以口感比較清淡的人可能不是很喜歡吃這款美食,這款美食是可以多吃的一款美食喲,可以作...
  • 蒜薹鱔魚怎麼做|蒜薹鱔魚的做法
    發表於:2024-01-07
    “微辣的鱔魚配上清香的蒜薹,有一種很不一樣的和諧感,愛吃鱔魚的親們可以試試看。”食材明細主料鱔魚(500g)蒜薹(5-6根)輔料油(適量)花椒(10顆)味精(2勺)豆瓣(4勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)...
  • 蒜香鯉魚籽怎麼做|蒜香鯉魚籽的做法
    發表於:2024-02-10
    食材明細主料鯉魚籽(適量)幹蘿蔔(適量)大蒜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)辣椒粉(適量)胡椒粉(適量)調味鮮(適量)料酒(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜香鯉魚籽的做法步驟1、魚籽,2、幹蘿蔔丁切碎,3...
  • 蒜籽燒黑魚怎麼做|蒜籽燒黑魚的做法
    發表於:2024-02-10
    “家裡有個老人,相對來講就得多選擇吃魚,因為魚比較容易消化。吃魚多了,做魚的方法也得適當改變,否則老人吃多了會覺得魚也不好吃啦。今天買到了一條野生的黑魚,重量是2斤8兩,如果是養殖的這...
  • 鮁魚蒜薹怎麼做|鮁魚蒜薹的做法
    發表於:2024-02-27
    食材明細主料鮁魚(一條,不要太大)蒜薹(300g)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料料酒(適量)老抽(適量)味精(適量)食鹽(適量)冰糖(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮁魚蒜薹的做法步驟1、蒜薹,洗淨,用手掰...
  • 蒜薹魷魚怎麼做|蒜薹魷魚的做法
    發表於:2024-02-25
    食材明細主料魷魚(一條)蒜薹(一斤)輔料蔥(少許)姜(少許)配料醬油(少許)鹽(少許)雞精(少許)料酒(少許)醋(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹魷魚的做法步驟1、蒜薹切斷2、魷魚花刀後加少許料酒醃...
  • 做好水煮魚的關鍵之一 詳解片魚步驟怎麼做|詳解片魚步驟的做法 [詳解片魚步驟]---
    發表於:2024-02-24
    “想要做好水煮魚,除了調味上的要求,還需要切好魚片,魚片過厚,口感不嫩滑,魚片過薄,容易切爛。要是厚薄相摻,煮的時候更是生的生,熟的熟。所謂工欲善其事,必先利其器,不可否認,想要切好魚片,首先需...
  • 做魚的步驟
    發表於:2018-12-02
    做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來...
  • 酸菜魚的做法和步驟
    發表於:2018-10-07
    酸菜魚是比較好吃的魚,吃起來口感不錯,那麼,大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎,可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹,魚肉是營養比較豐富的美食,多吃魚肉對於我們身體健康比較好,可以補充我們身體需...
  • 乾燒魚籽怎麼做|乾燒魚籽的做法
    發表於:2024-01-02
    “超級下飯,超級簡單,超級快速。但原材料一定要新鮮。”食材明細主料黃魚籽(500g)輔料小米辣(少許)大蒜(5瓣)生薑(3片)蔥(適量)調料白胡椒粉(2匙)黑胡椒碎(3匙)生抽(3勺)蒸魚豉油(2勺)蠔油(1勺)大料(2粒)料酒(3...