啤酒雞翅根如何做簡單又美味|DIY

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞翅根 ：8個
啤酒 ：1瓶

輔料

油 ：適量
滷水 ：適量
八角 ：適量
雞精粉 ：適量
蒜 ：適量
醬油 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

1.準備好食材。

2.蒜頭拍扁，薑切片。

3.下油鍋。

4.把姜蒜、八角爆香。

5.倒進雞翅根翻炒。

6.再加少許滷水。

7.少許醬油。

8.加進一瓶啤酒。

9.蓋上鍋蓋燜7、8分鐘。

10.加少許雞精粉，翻炒至熟，即可。

烹飪技巧

1.加啤酒量要看雞翅根的多少而定。