口感好的蒜薹炒雞蛋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.蒜薹洗淨切段。

2.雞蛋打散。

3.炒鍋放油燒熱，放入蒜薹翻炒；放入鹽，翻炒均勻。

4.炒至蒜薹稍軟，放入蛋液，待蛋液凝固時用筷子劃開即可。

5.盛出即可。

6.極其簡單又好吃的菜哦。

烹飪技巧

蒜薹炒至約八九成熟時再放入蛋液。