準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘吃什麼最放心,那就是吃家常菜蒜薹炒雞蛋啦!蒜薹炒雞蛋是一道十分美味可口,口感獨特,風味別具一格的家常菜。蒜薹炒雞蛋主要是由蒜薹和雞蛋炒制而成,蒜薹有很多功效,可以活血、殺菌和防痘等等,雞蛋富含蛋白質,是補充營養必備的喲。而且這道菜的製作方法十分簡單,所以頗受歡迎!
主料
蒜薹 :
500 雞蛋 :
3個 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.把蒜薹切好
2.雞蛋打好,打到碗中攪勻
3.先把雞蛋炒好
4.在把蒜薹下鍋炒
5.炒好的蒜薹加入雞蛋就可以啦
烹飪技巧
炒蒜薹的時候不要蓋鍋蓋要不然蒜薹就不綠啦