蒜薹木耳炒雞蛋如何做簡單又美味
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![蒜薹木耳炒雞蛋怎麼做好吃又簡單]( "蒜薹木耳炒雞蛋怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
木耳 ：
50蒜薹 ：
150 雞蛋 ：
3個 輔料
鹽 ：
5水 ：
20ml雞粉 ：
2 花生油 ：
30ml五香粉 ：
2 具體步驟
![蒜薹木耳炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第2張]( "蒜薹木耳炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.蒜薹洗淨切段。
![蒜薹木耳炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第3張]( "蒜薹木耳炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.木耳泡發洗淨撕成塊。
![蒜薹木耳炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第4張]( "蒜薹木耳炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.熱鍋下油，先放入雞蛋滑散炒至8成熟盛出備用。
![蒜薹木耳炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第5張]( "蒜薹木耳炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.另起鍋下油，放入蒜薹，木耳炒出香味。
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5.加入雞蛋翻炒均勻。
![蒜薹木耳炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第7張]( "蒜薹木耳炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.加鹽，少許水翻炒30秒加雞粉調味出鍋即可。
7.盛盤。
烹飪技巧
炒雞蛋時要大火寬油急炒，這樣炒出來的雞蛋嫩。
千里飄香谷
