雞蛋炒蒜薹是一款非常具有營養的菜餚,這裡麵包含雞蛋,是採用於農民伯伯家們自己養殖的土雞下的土生土長的土雞蛋,其雞蛋的營養價值含量是非常高的,而且口感也是非常細膩的,味道是非常鮮美的。喜歡吃雞蛋的朋友們,一定要好好享用一下。
主料
蒜薹 :300輔料
姜 :適量具體步驟
1.準備雞蛋三個。
2.鍋裡放油把雞蛋煎出來放入碗裡待用。
3.準備蔥、姜、蒜爆炒鍋。
4.油熱後爆炒蔥花,放茴香、大料,放一點點味達美,味達美,顏色很淺,可以放一點調味。
5.放入洗淨切好段的蒜薹,炒3分鐘,放入適量的味精,然後放入煎好的雞蛋翻炒。
6.最後盛入盤內,等著享用吧。
記得不要放拉抽或者其他的什麼醬油,不然顏色不能看了哦。