主料
輔料
具體步驟
1.準備洗好切好的蒜薹,
2.雞蛋一個,堅持備用,
3.薑絲適量,
4.上鍋放油薑絲熗鍋,
5.倒蒜薹翻炒,加鹽加煎好的雞蛋,
6.稍加點味達美,加味精出鍋,
7.蒜薹雞蛋就做好了,。
烹飪技巧
雞蛋可以多放,隨自己口味